嘉兴向浙江省食品安全市冲刺
编辑：admin 日期：2020-06-28 09:29:02 / 人气：
去年嘉兴食品安全公众满意度达84.33，群众安全感、幸福感、获得感明显提升。
作为嘉兴创建省食品安全市的重要抓手，今年3月，市食品安全委员会下发了《关于开展嘉兴市食品安全放心工程建设攻坚行动的通知》，计划用3到5年时间，全面开展嘉兴市食品安全放心工程建设八大攻坚行动。
“八大攻坚行动”包括实施风险监测和标准制定专项行动，实施农药兽药使用减量和产地环境净化行动，实施校园食品安全守护行动，实施农村假冒伪劣食品治理行动，实施餐饮质量安全提升行动，实施保健食品行业专项清理整治行动，实施“优质粮食工程”行动，实施省级食品安全县和省级农产品质量安全放心县“双安双创”示范引领行动等。通过“八大攻坚行动”补齐监管“短板”、放大优势，形成部门合力，提升嘉兴食品安全总体水平。
记者从会上了解到，今年，嘉兴将继续强化运用智慧化监管手段，为食品安全的“互联网 监管”提供支撑。如针对校园食品安全，重点扩大校园“智安厨房”、视频“阳光厨房”和“明厨亮灶”覆盖面；开发建设全市“智慧餐饮”指挥中心；探索高清视频监控和人工智能、大数据技术结合，开展生产基地农产品质量安全智慧监管试点。
严格落实疫情防控要求，嘉兴加大对各类农贸(批)市场、进口水产肉食品经营单位、大中型商场超市、餐饮单位等重点场所食品安全的排查力度，加大对重点区域、重点场所、高风险品种的监督抽检力度，扩大抽检覆盖面和抽样数量，有效防控食品安全风险。
针对近期新冠肺炎疫情防控新形势、新要求，根据市防控领导小组第12号通告要求，压实属地管理责任，坚持“预防为主、风险管控”原则，对重点场所开展为期一个月的食品安全大检查。
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